超市里冷藏展示水果，水果風幕柜是最佳選擇，不僅可以給水果冷藏保鮮，還能起到很好的展示效果，增加顧客的購買欲望，優(yōu)凱水果風幕柜開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于商場陳列展示、冷藏保鮮來銷售飲料、乳制品、水果、蔬菜等商品，顧客一看這樣一目了然。
優(yōu)凱水果風幕柜選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，溫度更均勻，食品不風干。采用自然空氣融霜，降低了電能消耗，柜內采用銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。人性化設計，可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)，增加了商品的展示性。
水果風幕柜作為商用冷柜，工作強度大，在使用的過程中，要注意以下幾方面的問題：
1、每天營業(yè)前要對商品進行整理。
2、對水果風幕柜內的商品按先進先出的原則進行陳列堆放。
3、對未放入超市水果風幕柜的商品要保存好，并做好及時做好放入水果風幕柜的準備，比如做好清理工作。
4、對新進的商品質量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣。
5、對商品要按類分好放在水果風幕柜里。
6、價格牌與商品要相互對應，價格要調整到位。
7、對需要包裝的商品要盡快打包好，稱好并放入水果風幕柜內。
8、要注意整理超市水果風幕柜燈光照明要足夠。
水果風幕柜因其自身既能讓精美食品展示給消費者，又能讓食品不變質，所以很多超市、便利店、酒店等都有水果風幕柜的身影，購買水果風幕柜要考慮以下幾個方面：
1.制冷系統(tǒng)需要穩(wěn)定、高效、可靠。
2.精確的融霜自動控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；
3.人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；
4.柜體結構緊湊、線條流暢、外觀豪華氣派;各層擱架前下方均裝有日光燈，既增強展示效果，還節(jié)能省電,高效節(jié)能；
5.制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均最好采用國外知名產品，以確保產品運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節(jié)能；